Vegan Kochbuch für Berufstätige: 120 gesunde Rezepte für eine vegane Ernährung

Vor allem während der Arbeit vergessen viele Menschen oft ººº! dass eine gesunde und ausgewogene Ernährung für die Leistungsfähigkeit des eigenen Körpers sehr wichtig ist. Dies beginnt bereits mit dem Frühstück und hört auch beim Nachmittagssnack nicht auf. Alle 120 Rezepte in diesem vegan Kochbuch sind in maximal 30 Minuten zubereitet und setzen auf viele frische Zutaten. Nur mit einer abwechslungsreichen Ernährung gelingt es ººº! den Körper mit ausreichend Mineralien und Vitaminen zu versorgen. Die großen Fragen sind: Welche Speisen liefern welche Vitamine und Mineralstoffe? Kann ich auf Vitaminpräparate verzichten? Hierzu soll ein kleiner Ratgeber am Anfang des Buches einen Überblick verschaffen. Vegane Ernährung ist vieles ººº! aber bestimmt nicht langweilig und eintönig.

• Einleitung
• Mikro- und Makronährstoffe in der veganen Ernährung
• Welche Nährstoffe können bei einer veganen Ernährung fehlen?
• 120 Rezepte
• Frühstück
• Suppen
• Hauptgerichte
• Salate
• Snacks
• Nachspeisen

Erfahren Sie viele Informationen und entdecken leckere Rezeptideen.